Вишневый пирог «Наслаждение»

Выпечка и десерты

Авторская кухня

4.00 / 5 - 46 голосов
Вишневый пирог «Наслаждение»

Простой способ окунуться в лето холодным зимним вечером. Пирог получается невероятно нежным и вкусным. Сочетание воздушного крема с яркой вишней даёт просто потрясающие вкусовые оттенки. Этот десерт готовится просто и подойдёт как для вечернего, так и для праздничного стола.


Время приготовления: 04 часа 35 минут

9 порций


Энергетическая ценность

Калорийность

328

ккал
Белки

4.4

грамм
Жиры

18.1

грамм
Углеводы

37.5

грамм

Ингредиенты

Яйцо куриное
3 штук
Сахар-песок
160 грамм
Вишневый компот
50 миллилитров
Вишня
100 грамм
Мука пшеничная в/с
150 грамм
Темный шоколад
100 грамм
Сливки 35%
260 грамм
Сыр Маскарпоне
260 грамм
Сахар-песок
150 грамм

Описание приготовления

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).

Добавить муку, замесить не густое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 

Выпекать в течение 20-25 минут.

Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом. 

Из вишен достать косточки и выложить на корж.

Приготовить крем: сливки взбить с сахаром, добавить маскарпоне и перемешать.

Смазать кремом корж.

Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать им пирог. Украсить вишней.

  • Поставить в холодильник на 3-4 часа.

    Url Umuse.info

  • Василиса Премудрая

    Автор: Василиса Премудрая

    50850 баллов

    Модератор портала Umuse info. Твоя лучшая подружка

    Пройдите регистрацию, чтобы писать комментарии!

    Или войдите в свой аккаунт.


    Рейтинг салонов красоты

    Оставь отзыв о любимом салоне. Читай отзывы других клиентов.