Выпечка и десерты
Авторская кухня
Umuse.info
2020-03-30 23:08:29
Простой способ окунуться в лето холодным зимним вечером. Пирог получается невероятно нежным и вкусным. Сочетание воздушного крема с яркой вишней даёт просто потрясающие вкусовые оттенки. Этот десерт готовится просто и подойдёт как для вечернего, так и для праздничного стола.
Время приготовления: 04 часа 35 минут
9 порций
328
ккал4.4
грамм18.1
грамм37.5
граммЯйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Из вишен достать косточки и выложить на корж.
Приготовить крем: сливки взбить с сахаром, добавить маскарпоне и перемешать.
Смазать кремом корж.
Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать им пирог. Украсить вишней.