Как выбрать вино? ТОП - 15 вин от 300 до 3000 гривен

Как выбрать вино? ТОП - 15 вин от 300 до 3000 гривен

В преддверии приближающихся праздников предлагаем выбрать вкусное и не дорогое вино к столу. 

1. Gewurztraminer Turckheim 2006, Domaine Zind-Humbrecht

Gewurztraminer - очень ароматный сорт белого винограда, поэтому наверняка это вино понравится женщинам. Оно - сухое, сочное, с достаточно низкой кислотностью, обладает длительным послевкусием.

Регион Эльзас, Франция
Тип белое, сухое
Виноград Гевюрцтраминер
С чем сочитается различные пряные блюда, например, блюда азиатской кухни
Стоимость 520 гривен

Винодельня Zind-Humbrecht входит в тройку лучших производителей Эльзаса. Сам Оливье Зинд-Хумбрехт - хозяин винодельни, является сторонником философии биодинамики (виноград выращивается без применения химических средств, а также в соответствии с лунным календарем и расположением планет - прим. автора), ввиду чего общий урожай его виноградников - на треть ниже средних показателей по региону, а для изготовления вина используются только идеально сбалансированные ягоды.

2. Riesling Trocken Erdener Treppchen Grand Cru 2008, Dr. Loosen

Dr.Loosen входит в 20-ку лучших виноделов Европы и является ведущим специалистом по производству Рислинга. Интересно, что для производства данного вина используется только лучшая часть виноградного сока, получаемая без применения пресса - так называемым, методом самотека.

Регион Мозель, Германия
Тип белое, сухое
Виноград Рислинг
С чем сочитается морепродукты, а также фрукты
Стоимость 377 гривен

Виноград для изготовления Рислинга также собирается исключительно вручную. На мой взгляд, это - один из самых лучших сухих Немецких Рислингов, которые присутствуют на рынке.

3. Amarone della Valpolicella Classico DOC 2006

Это вино стоит пробовать, когда хочется чего-то плотного, мощного и немного "слащавого" во вкусе. Amarone производится из подвяленного винограда, но это вино в сухом исполнении.

Регион Верона, Италия
Тип красное, сухое
Виноград Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара
С чем сочитается жаренное на гриле и запеченное мясо
Стоимость 1200 гривен

Также хотелось бы обратить внимание, данная позиция находится в районе 300 гривен, что нетипично для Амароне, как такового. Как правило, его ценовая категория находится за пределами 400-500 гривен.

4. Quimera 2006, Achaval Ferrer

Очень хорошее капиталовложение, поскольку Quimera 2006 имеет огромный потенциал к развитию своих качеств. Напиток обладает плотной структурой: насыщенность, полнота, танины - все это можно найти в данном вине. Кроме того, Роберт Паркер в своем рейтинге из года в год ставит производителю Achaval Ferrer 94-96 баллов. Ввиду этого, соотношение "цена-качество" в данном случае - более чем просто хорошее.  

Регион Мендоза, Аргентина
Тип красное, сухое
Виноград Мельбек, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
С чем сочитается красное мясо, дичь, острые сорта сыра
Стоимость 1140 гривен

5. The Dead Arm Shiraz 2006, d'Arenberg

d'Arenberg - титулованный производитель, который производит свои вина в европейском стиле. Так, если для австралийцев вина делаются мощные, плотные и насыщенные, то д'Аренберг сумел объединить насыщенность с утонченностью, что позволяет ощутить богатство вкуса этого напитка.

Регион Долина МакЛарен, Австралия
Тип красное, сухое
Виноград Шираз
С чем сочитается жареное мясо, плотный стейк, гриль
Стоимость 1350 гривен

6. Pouilly-Fuisse Domaine Ferret 2008, Louis Jadot

Данное вино, как и предыдущая позиция, производится из сорта винограда Шардоне. Однако за счет того, что это вино изготовляется в южной части Бургундии, оно - более фруктовое. В его вкусе можно почувствовать фруктовые, в частности спелые яблочные нотки.

Регион Бургундия, Франция
Тип белое, сухое
Виноград Шардоне
С чем сочитается моллюски, устрицы, морские сорта рыбы, мягкие сорта сыра
Стоимость 1360 гривен

Пуи Фюссе придется по вкусу любителям вина своей яркостью и изысканность. Что интересно, представленная марка Domaine Ferret в свое время была выкуплена домом Луи Жадо, однако он не стал менять этикетку и название производителя.

7. Savigny-Les-Beaune Narbantons 2002, Louis Jadot

Виноградник Narbantons, из плодов которого изготавливается данное вино, находится на холме, что позволяет ему получать достаточное количество солнца.

Регион Кот-д'Ор, Франция
Тип красное, сухое
Виноград Пино Нуар
С чем сочитается рыба в белом соусе, домашняя птица и козий сыр
Стоимость 590 гривен

Вкус Savigny-les-beaune - элегантный, сочный, с примесью цветочных нот. Оно несколько сложно для понимания, как и большинство красных вин Бургундии, но при этом нравится многим любителям вина. К слову сказать, 2002 год был одним из самых лучших для красных и белых вин Бургундии.

Сам производитель Луи Жадо - очень известный негоциант, и относится к числу лучших производителей.

8. Perrin & Fils Chateauneuf-du-Pape Les Sinards 2006

Очень терпкое и мощное вино. Его цвет - глубокие оттенки граната. Аромат содержит в себе специи, лаванду, коричневый сахар, также присутствуют тона сушеных грибов и древесной коры.

Регион долина Роны, Франция
Тип красное, сухое
Виноград Гренаш Блан, Кларет
С чем сочитается дичь, жареная говядина, цыпленок в красном вине
Стоимость 1200 гривен

Идеально подойдет для тех, кто любит насыщенный и глубокий вкус. Лучший гастрономический партнер - дичь.

9. Greppone Mazzi Brunello di Montalcino Riserva 2003, Ruffino

Brunello di Montalcino - одно из самых известных и благородных вин Тосканы. К слову сказать, оно имеет категорию Denominazione di Origine Controllata e Garantita (название, контролируемое и гарантируемое по происхождению).

Регион Тоскана, Италия
Тип красное, сухое
Виноград Санджовезе
С чем сочитается твердые сорта сыров, красное мясо
Стоимость 1570 гривен

Выдержка вина составляет 4 года. Его вкус - насыщен, с приятными танинами и длительным послевкусием. Это очень хорошее вложение для винных погребов, поскольку у данного вина есть огромный потенциал для развития своих качеств.

10. Chablis Grand Cru Grenouille 2008, Droin

Chablis, как известно, является одним из самых популярных белых вин в мире. А приписка Grand Cru говорит о самой высокой категории качества этого вина.

Регион Бургундия, Франция
Тип белое, сухое
Виноград Шардоне
С чем сочитается блюда из рыбы, устрицы, холодные закуски
Стоимость 1440 гривен

Шабли 2008 года, конечно, пить пока ещё рановато, однако со временем данное вино будет возрастать в цене. Поэтому, на сегодняшний день - это отличное вложение денег.

11. Barolo Serre 2005, Gianni Gagliardo

Бароло производится в Пьемонте из сорта винограда под названием Небиолло и имеет категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Сейчас данная позиция стоит в районе 450 гривен.

Регион Пьемонт (La Morra, Monforte d'Alba, Barolo, Serralunga), Италия
Тип красное, сухое
Виноград Небиолло
С чем сочитается любые виды мясных блюд и выдержанные сорта сыра, блюда с трюфелями
Стоимость 625 гривен

Что касается Бароло, это - одна из самых выгодных ценовых позиций на сегодняшний день, поскольку чаще всего, если на этикетке написано "Бароло", значит, его цена превышает 600-700 гривен. Стоит отметить, Бароло любит выдержку. На мой взгляд, идеальный возраст данного вина - 10 лет.

Так, если сейчас поместить Barolo Serre 2005 в погреб, через пять лет оно станет только качественнее.

12. Pomerol 2005, Chateau Bellegrave

Поскольку год урожая был хороший, вино, соответственно, будет лежать на протяжении долгого времени. Chateau Bellegrave имеет хороший потенциал к развитию - 7-12 лет.

Регион Бордо (Pomerol), Франция
Тип красное, сухое
Виноград Мерло, Каберне Франк
С чем сочитается блюда из белых и красных сортов мяса (куропатка, телятина, жареная индейка), груша в вине
Стоимость 430 гривен

13. Chateau Phelan-Segur 2004

Phelan Segur - очень известное имя в Бордно, а именно в аппеласьоне Cент-Эстеф. Это вино - красного насыщенного цвета.

Регион Бордо, Франция
Тип красное, сухое
Виноград Каберне Совиньон
С чем сочитается паста с мясным соусом, твердые сорта сыра, мясные блюда
Стоимость 1940 гривен

Его аромат несет в себе фруктовый оттенок. Во вкусе присутствуют мягкие танины. Фелан Сегюр можно назвать равновесным и гармоничным вином. Желательная температура подачи составляет 16-18 градусов.

14. Barbera d`Asti Bricco Dell`Uccellone 2006, Braida

Bricco de Uccell'one также производится в Пьемонте. Виноград, из которого делают данное вино, называется Барбера. Считается, что этот сорт винограда - один из самых недооцененных. Так, в Италии все знают Небиолло (вина: Барбареско, Бароло), но о Барбере там мало кто вспоминает. А зря.

Регион Пьемонт (Rocchetta Tanaro, Asti), Италия
Тип красное, сухое
Виноград Барбера
С чем сочитается жареное мясо, мясные соусы, выдержанные сорта сыра
Стоимость 2100 гривен

15. Chateau Coutet 1998, Sauternes Barsac

Sauternes производится из винограда, пораженного благородной плесенью. Так, грибок под названием Botrytis Cinerea образовывается на винограде и "высасывает" из него всю влагу, за счет чего вино естественным образом получается сладким.

Регион Бордо(Barsac), Франция
Тип белое, десертное
Виноград Семийон, Совиньон Блан
С чем сочитается печеночные паштеты (фуа-гра), десерты, сладкие фрукты
Стоимость 2800 гривен

Для данного вина очень важен возраст - чем старше сотерн, тем более изысканный у него вкус. В целом же, сотерны могут "жить" больше 100 лет. Это - очень хороший образец для закладки в погреб.

Url

Umuse.info

5 / 5 - 1 голосов

Svetlana Kurinnaya

Автор: Svetlana Kurinnaya

8500 баллов

SMM-специалист. Контент-менеджер. Digital специалист. Меня зовут Светлана. Немного о себе: 4 года успешной практики, десятки довольных клиентов; 2 года веду обучающие курсы по смм, выпустила 6 групп специалистов. Коммуникабельная.

Ваш персональный гороскоп на 3 дня:

Выберите дату рождения

Пройдите регистрацию, чтобы писать комментарии!

Или войдите в свой аккаунт.

Средства для ухода за волосами зимой

Средства для ухода за волосами зимой

Как правило, декабрь и январь приносят с собой значительное похолодание, которое продолжится в феврале. Температурный перепад может повредить волосам, если не защитить их должным образом.

Правила ухода за кожей лица утром и вечером

Правила ухода за кожей лица утром и вечером

Правильный уход за кожей служит основой для достижения чистой, сияющей и здоровой кожи.

7 бальзамов для губ премиум-класса

7 бальзамов для губ премиум-класса

Эти роскошные бальзамы для губ просто необходимы для увлажнения и питания губ.

10 лучших тушей для ресниц, которые удлиняют и придают объем

10 лучших тушей для ресниц, которые удлиняют и придают объем

Тушь для ресниц — самое популярное средство макияжа, которым пользуются миллионы девушек по всему миру. А все потому, что именно она моментально придает взгляду выразительности. Если вы до сих пор находитесь в поисках своего фаворита, советуем присмотреть

Секущиеся кончики: как восстановить поврежденные волосы

Секущиеся кончики: как восстановить поврежденные волосы

Существует ли более эффективный способ избавления от секущихся кончиков, чем стрижка? К сожалению, эксперты считают, что нет, восстановить поврежденный волос невозможно, а вот укрепить и предотвратить сечение — вполне.

Увлажняющие тонеры: в чем секрет сияющей кожи кореянок

Увлажняющие тонеры: в чем секрет сияющей кожи кореянок

Главное отличие корейского подхода в уходе за собой – последовательность и скрупулезность. Кореянки с детства знают, что после этапа очищения идет тонизирование, а затем и увлажнения кожи, и могут с легкостью устроить вам ликбез по базовой бьюти-рутине.


Рейтинг салонов красоты

Оставь отзыв о любимом салоне. Читай отзывы других клиентов.