Пасха - рецепты, обычаи, традиции

Пасха - рецепты, обычаи, традиции

Светлая, радостная, исполненная прощения, веры в жизнь и любовь - Пасха. В 2020 году Пасха, главный праздник христиан, выпадает на 19 апреля - будем готовы встретить его миром в душах и изобилием на столе.

Можно быть не самым религиозным человеком и нечасто посещать церковь, но и католиков, и православных в этот день объединяет чувство Божьей благодати, желание прощать, любить, навещать самых родных и любимых людей. И конечно, собирать семью за изобильно накрытым столом.

Светлый праздник Пасха имеет огромное символическое значение, и многие из этих символов можно найти именно на пасхальном столе. Крашенки означают победу жизни над смертью, куличи - тело Христа и радость жизни, пасхи - обещание райской жизни, соль - связь бога с народом, достаток и смысл жизни, кагор - кровь Христа. Обязательно возьмите посвятить эти продукты, когда пойдете в церковь.

Кроме того, народное сознание видит символическое значение и других пасхальных блюд. Запеченная свинина символизирует гармонию в отношениях супругов, сало - достаток и благополучие, колбаса - пополнение семьи, маслосыр и творог, а также продукты из них (к примеру, пироги или пирожки с творогом) - это сытая жизнь и удача в делах. Так что, накрывая пасхальный стол, можно запрограммировать себя на успехи в следующем году!

Пасха,  наравне с Рождеством - один из самых любимых праздников в году. И, пожалуй, самый любимый - в нем заложена такая сильная и светлая вера во всепобеждающую силу жизни, возрождения и истинной любви, что даже неверующие ее ощущают и становятся в пасхальные дни добрее и светлее лицом и душой. Тем более что весна пришла, позади пост - большое испытание тела и духа, а впереди - надежды на хороший год.

Мы как никогда верим, что жизнь победит смерть, что придут мир и любовь. Именно за это стоит поставить в церкви свечку в пасхальную ночь. И именно потому, что жизнь так прекрасна и так хрупка, стоит собираться за семейным столом, и особенно - в Святое Воскресение

Приготовления к Пасхе

Пасха - рецепты, обычаи, традиции

Вообще хозяйки начинали думать о Пасхе уже с началом Великого поста: собирали луковую шелуху для окрашивания яиц. Но активней всего готовиться к Пасхе, по традиции, начинают на Страстной неделе: делали генеральную уборку дома и двора, проводили мелкий ремонт, заготавливали корм для домашних животных, чтобы не беспокоиться об этом всю неделю. И конечно, готовили новую чистую одежду для похода в церковь и пасхального дня.

Одежда на Пасху должна быть светлых тонов, с элементами красного и зеленого цветов. Кульминационный день в подготовке к Пасхе - Чистый четверг. В это день вставали спозаранку, купались, набирали воды и очищали свое жизненное пространство, украшали дон зеленью. В этот день красили яйца - или как минимум их собирали: считалось, что те яйца, которые куры снесли в Чистый четверг, уберегут от болезней и напастей. В этот же день пекут пасхи и готовят сырные пасочки.

Впрочем, для куховарских дел была еще Великая суббота накануне Пасхи: тут уж хозяйки и колбасу запекали, и простые салаты крошили, и доставали из погребка заранее припасенные сало и квашенину. Пасха наступает Главные пасхальные торжества начинались в полночь, между Великой субботой и Светлым Воскресением. Начиналась торжественная служба, затем следовал крестный ход вокруг храма, затем ранняя утренняя служба и освящение пасхальных корзинок прихожан.

Освящение Пасхи и продуктов в церкви

Пасха - рецепты, обычаи, традиции

Освящение еды на Пасху является одной из важных составляющих праздника: еда - это Божьи земные дары человеку. Потому к освящению пищи всегда относились очень вдумчиво и серьезно: собирают нарядные корзинки с едой, укрывают их самыми красивыми рушниками. Но нести с собой все что под руку подвернется не стоит - в освящении еды есть свои традиции. Обязательно возьмите главные символы праздника - крашенки (символ победы жизни над смертью), печеные пасхи (тело Христа) и творожные пасхи (символ райской благодати). Не забудьте соль (соль жизни - смысл человеческого существования: как еда без соли пресна, так и жизнь без Бога безрадостна). Ее следует использовать и за пасхальным столом, и в дальнейшем, и считается, что такая соль будет очищать и освящать еду.

Также берут в церковь кагор - символ Христовой крови. Это единственный алкоголь, который уместен на Пасху в церкви. Водка, ликеры и другие напитки будут выглядеть оскорбительно. Кроме символичной духовной пищи, традиционно в церковь берут скромные вкусности, потешить тело: домашние колбасы, буженину, сало, сыр, пирожки. Этот набор продуктов также неслучаен: сыры и пироги с творогом - символы достатка и сытой жизни (не зря говорят «как сыр в масле катается»), сало и колбасы - богатство и счастье в семье. Это оптимальный набор для пасхальной корзинки - нести с собой судки с оливье и голубцами и неудобно, и неуместно. Фрукты и овощи освящают на Спас и другие осенние праздники, воду, бывает, берут с собой в церковь, но и для ее освящения в году есть особые дни. Обязательно продумайте и положите в корзинку те продукты - пасхи, крашенки, колбасы - которые пожертвуете церкви. И позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой были спички (зажечь свечу). А сами свечи, как правило, покупают в церкви, на месте, но запастись собственной на всякий случай лишним не будет.

Пасхальный завтрак

Пасха - рецепты, обычаи, традиции

 

После освящения прихожане спешат по домам - разговляться. Происходит это в ближнем кругу семьи - для гостей есть другое время. Пасхальный завтрак с разговлением начинается с молитвы. За столом собирается вся семья, все - красиво причесаны, в светлых нарядных одеждах. Каждый молится про себя. Обычно произносятся самые важные православные молитвы - Отче Наш и Символ Веры. Кроме того, каждый может молиться и своими словами, прославляя воскресшего Иисуса Христа и желая добра себе и близким.

После молитвы глава семьи берет освященную крашенку, делит ее на несколько частей (по количеству присутствующих за столом плюс кусочек душам умерших родственников), раздает яйцо семье и благословляет ее словами: «Пусть на праздники нас Всевышний благословил счастьем и добрым здравием на долгие годы. Пусть Матерь Божья всех нас взяла под свой покров. Чтобы мы росли духовно и так же воспитывали своих детей. Дай, Боже, эти праздники счастливо отпраздновать и новых дождаться. Христос воскрес!» И все отвечали: «Воистину воскрес!». Затем едят по кусочку пасхи, а уж потом приходит черед мяса, сыра и колбас. Рыбка, а особенно селедка, тоже всегда была в почетче.

Праздник Пасха

Пасха - рецепты, обычаи, традиции

После бессонной ночи и сытного завтрака семья отдыхала. Вообще это день покоя: нужно проводить время за беседами с семьей, чтением, в радостных мыслях. Не держать в сердце зла в этот день, не сердиться и не унывать - обязательное условие. Также в пасхальные дни грехом считается встретить человека и не поприветствовать его словами «Христос воскрес!». Дети с давних времен в этот день устраивали большое гулянье с катанием на качелях. Не отставала и молодежь - водили хороводы, пели песни. На Пасху все должны веселиться, а кто будет грустить - тот весь год в печали проведет. В пасхальный понедельник принято ходить в гости к крестным и родственникам - бабушкам и дедушкам, братьям и сестрам, дядям и тетям. Отправляясь навестить близких, возьмите с собой куличик и крашенки - традиционные гостинцы.

Url

Umuse.info

5.00 / 5 - 75 голосов

Василиса Премудрая

Автор: Василиса Премудрая

49800 баллов

Модератор портала Umuse info. Твоя лучшая подружка

Ваш персональный гороскоп на 3 дня:

Выберите дату рождения

Пройдите регистрацию, чтобы писать комментарии!

Или войдите в свой аккаунт.

7 бальзамов для губ премиум-класса

7 бальзамов для губ премиум-класса

Эти роскошные бальзамы для губ просто необходимы для увлажнения и питания губ.

10 лучших тушей для ресниц, которые удлиняют и придают объем

10 лучших тушей для ресниц, которые удлиняют и придают объем

Тушь для ресниц — самое популярное средство макияжа, которым пользуются миллионы девушек по всему миру. А все потому, что именно она моментально придает взгляду выразительности. Если вы до сих пор находитесь в поисках своего фаворита, советуем присмотреть

Секущиеся кончики: как восстановить поврежденные волосы

Секущиеся кончики: как восстановить поврежденные волосы

Существует ли более эффективный способ избавления от секущихся кончиков, чем стрижка? К сожалению, эксперты считают, что нет, восстановить поврежденный волос невозможно, а вот укрепить и предотвратить сечение — вполне.

Увлажняющие тонеры: в чем секрет сияющей кожи кореянок

Увлажняющие тонеры: в чем секрет сияющей кожи кореянок

Главное отличие корейского подхода в уходе за собой – последовательность и скрупулезность. Кореянки с детства знают, что после этапа очищения идет тонизирование, а затем и увлажнения кожи, и могут с легкостью устроить вам ликбез по базовой бьюти-рутине.

Что произойдет с вашим организмом, если вы откажетесь от молока

Что произойдет с вашим организмом, если вы откажетесь от молока

Отказ от молока — один из самых популярных трендов в сфере здоровья и красоты. Но полезно ли это на самом деле и что происходит с вашим телом в этот период? Разбираемся в материале.

Питание после коронавируса: 5 продуктов, которые помогут организму восстановиться

Питание после коронавируса: 5 продуктов, которые помогут организму восстановиться

COVID-19 наносит серьезный урон иммунитету, а его последствия могут давать о себе знать на протяжении долгого времени. Ускорить восстановление организма поможет правильно составленный рацион питания.


Рейтинг салонов красоты

Оставь отзыв о любимом салоне. Читай отзывы других клиентов.